ВИНООБРАЗОВАНИЕ
Виноград собирали вручную в ящики по 25 кг и сразу же транспортировали в погреб, где он хранился в холодильной камере в течение 24 часов. Затем последовал отбор винограда, пневматическое прессование и декантация. Алкогольное брожение началось в резервуаре из нержавеющей стали с отборными дрожжами. После начала ферментации около 30% партии было перелито в 500-литровые бочки. Мелкий осадок находился в контакте с вином.

ДЕГУСТАЦИЯ ПРИМЕЧАНИЕ
Цитрино-желтого цвета, с фруктовым, тропическим и цитрусовым ароматом и легким, свежим и стойким вкусом.

ХРАНЕНИЕ
Бутылки следует хранить в горизонтальном положении при температуре около 13ºC и влажности 60%.

ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
Подавайте к жареной рыбе, суши, морепродуктам или в качестве аперетива.