Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Свежий букет, намекающий на черные фрукты, листья табака, с легкой древесной поджаристостью. Во рту это интенсивное и выразительное разнообразие сортов винограда с сильными фруктовыми нотками и легким травянистым характером. Полированные танины наряду с твердой кислотностью делают это вино стойким, элегантным и сбалансированным.

Виноград для этого вина исключительно с виноградников Quinta de Pancas, расположенных в Аленкере. Виноградники расположены в цепи холмов и долин, защищенных Серра-де-Монтехунто. Почвы мелкозернистые, нейтральные глинисто-карбонатные. Климат средиземноморский с атлантическим влиянием. Эти виноградники расположены в основном на возвышенностях, что приводит к более высокой кислотности винограда и более свежим винам.

Виноград был доставлен на винодельню и тут же переработан. После полного удаления гребней и очень мягкого дробления каждый сорт винифицируется отдельно. Ежедневный режим из 2-х ручных перекачек происходил во время алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Вино выдерживается в деревянных бочках в течение девяти месяцев.

Сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами. Подавать при температуре 18°C.