Tapada de Coelheiros производится из Arinto и Roupeiro с виноградника Vinha da Sobreira. Впервые он был произведен в 1995 году и известен своей элегантностью, маслянистостью и потенциалом к выдержке.

ВИНООБРАЗОВАНИЕ
Виноград собирают утром и отправляют в холодное помещение, чтобы сохранить свежесть и сохранить натуральные ароматы. Ферментация начинается в резервуарах из нержавеющей стали.

ВЫДЕРЖКА
Вино выдерживается 8 месяцев в 500-литровых бочках с батонажем.

ХРАНЕНИЕ
Бутылки следует хранить в горизонтальном положении при температуре около 13ºC и влажности 60%.

ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
Подавайте к жареной рыбе, суши, морепродуктам или в качестве закуски.

ЦВЕТ
Цитрусовый цвет.

АРОМАТ
Запах сложный с отличительными тропическими фруктами Roupeiro в сочетании с нотками грейпфрута Arinto и свежестью лайма.

ВКУС
Сложный и фруктовый вкус, хорошая кислотность и свежесть придают ему элегантное и полное послевкусие.