Вино имеет ярко-красный цвет со сложным ароматом, в букете преобладают оттенки черных фруктов с пряными нотками. Вкус хорошо сбалансирован, с фруктовыми нотками, дымными и, прежде всего, пряными оттенками. Гладкое, свежее и элегантное, с шелковистыми танинами и сложным послевкусием, это вино имеет хороший потенциал к выдержке.

Виноград, из которого производится это вино, был собран с виноградников Quinta de Pancas, расположенных в Аленкере. Виноградники раскинулись на цепи холмов и долин, защищенных горами Монтехунто. Почвы мелкозернистые, нейтральные, глинисто-карбонатные. Климат средиземноморский с атлантическим влиянием.

Виноград был собран 1 и 2 октября 2017 года и отправлен на винодельню. Здесь он был винифицирован с помощью короткой холодной мацерации и ферментирован при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней с ежедневным режимом «деластаж» и ручным перекачиванием. Яблочно-молочное брожение происходило в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках (50% новых) в течение 15 месяцев с последующей выдержкой в ​​бутылках.

Идеальное сопровождение для жаркого, изысканных мясных блюд и сыров с интенсивным вкусом. Подавать при температуре 16-18°C.