Quinta das Pancas Белое
Белое Вино
2018
1300 ₽
Поделиться:
Вино с цитрусово-желтым цветом и с зеленоватыми оттенками. Пышный аромат с тропическими нотками, цитрусовыми и некоторыми минеральными оттенками. Во рту он показывает живую и сбалансированную кислотность. Его послевкусие продолжительное, стойкое и подтверждает ароматические ноты.
Виноград, из которого производится это вино, был собран с виноградников Quinta de Pancas, расположенных в Аленкере. Виноградники раскинулись на цепи холмов и долин, защищенных горами Монтехунто. Почвы мелкозернистые, нейтральные, глинисто-карбонатные. Климат средиземноморский с атлантическим влиянием. Виноград произрастал на участках обращеных на северо-восток с ориентацией на север, что подразумевает меньшее пребывание на солнце, что приводит к более медленному созреванию и более свежим винам.
Виноград был отобран для сбора в идеальной точке его зрелости. После удаления стеблей и измельчения массы осторожно прессовали в баке для холодного отстаивания. Затем сок переливался в другой резервуар для ферментации при температуре 16-17ºC в течение 4 недель. Вино остается на тонком осадке до подготовки к розливу, обычно около 6 месяцев.
Идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и овощами. Подавать при 9°C
Виноград, из которого производится это вино, был собран с виноградников Quinta de Pancas, расположенных в Аленкере. Виноградники раскинулись на цепи холмов и долин, защищенных горами Монтехунто. Почвы мелкозернистые, нейтральные, глинисто-карбонатные. Климат средиземноморский с атлантическим влиянием. Виноград произрастал на участках обращеных на северо-восток с ориентацией на север, что подразумевает меньшее пребывание на солнце, что приводит к более медленному созреванию и более свежим винам.
Виноград был отобран для сбора в идеальной точке его зрелости. После удаления стеблей и измельчения массы осторожно прессовали в баке для холодного отстаивания. Затем сок переливался в другой резервуар для ферментации при температуре 16-17ºC в течение 4 недель. Вино остается на тонком осадке до подготовки к розливу, обычно около 6 месяцев.
Идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и овощами. Подавать при 9°C
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
Будьте в курсе наших новостей!