Молодое вино рубинового цвета. Интенсивный вкус, с нотами красных фруктов, специй и мяты. Во рту раскрывается хорошая структура и качественные танины. Гармоничное и приятное послевкусие.

Виноград, из которого производится это вино, был получен с лоз, которые выражают весь потенциал «терруара» Аленкера. Почвы мелкозернистые, нейтральные, глинисто-карбонатные. Климат средиземноморский с атлантическим влиянием. Виноградники расположены в цепи холмов и долин, защищенных горами Монтехунто.

Виноград был доставлен на винодельню и тут же переработан. После полного удаления стеблей их мягко измельчали. Каждый сорт винифицируется отдельно с ежедневным режимом 2-х ручных перекачек во время спиртового брожения, которое проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26°C.

Сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами. Подавать при температуре 18 °C.